양배추의 효능

1 소화성 궤양(위궤양) 완화

양배추 속에 풍부한 비타민 U는 위 점막을 건강하게 만들고,

 염증과 궤양이 발생하는 것을 억제시킵니다.

미국 존스홉킨스대학교는 양배추의 비타민 U와 설포라판이

헬리코박터 파일로리균 활성을 억제해 위궤양을 예방하고,

위 점막을 생성하는 호르몬인 프로스타글란딘 분비를 촉진시킨다고

발표한 바 있습니다.

2 항암 작용

양배추에는 항암 성분인 '인돌-3-카비놀'이 들어 있습니다. 이 성분은

독을 제거하는 효소를 자극하고 강력한 항산화, 항암 작용을 합니다.

특히 유방암과 자궁경부암을 예방하는 역할을 톡톡히 하고 있습니다.

3 피부 회복 및 변비 예방

양배추에 많이 들어 있는 비타민 A는 피부 회복에 큰 도움이 되며,

비타민 E는 여드름을 진정시키고, 보습 작용을 해 피부 문제를 해결하는데

효과를 보입니다. 또한 카로티노이드 성분은 피부 재생을 돕고

윤기가 나게 해줍니다.

식이섬유도 풍부한 양배추는 장운동을 원활하게 해 변비를 예방해주고,

포만감을 상승시켜 다이어트 중 먹으면 좋은 식품입니다.